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Rote Rüben Orzotto – Brigittas Kulinarium (brigittaskulinarium.bonappetit.blog)

Risotto kennt jeder, aber kennt Ihr auch Orzotto, zubereitet mit Rollgerste? Hier eine feine vegetarische Variante mit Roten Rüben und Gorgonzola. Ein Augen- und Gaumenschmaus. 

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